您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 肉松面包卷的做法

肉松面包卷的做法步骤

更新于:2018-04-25
收藏 1400 次  /  74 人做过这道菜
分享肉松面包卷的做法

肉松面包卷的简介及特色

此面包肉香浓郁,造型美观,甜香可口,松软味美。

分类标签

食材明细

肉松面包卷的做法详细步骤

1.将奶油取出软化,加入糖打发,再磕入鸡蛋,加入精盐,花生油继续打发,直至成均匀的黏稠状,备用,生菜洗净取其叶切碎备用。
2.取一小碗,放入酵母,用温水化开,调成均匀的浆液,倒入面粉内搅拌,再加入调好的奶油蛋液继续搅拌,放入适量温水逐渐搅拌均匀,揉成面团,揉至无干粉,表面光滑时,用湿洁布盖上发酵。
3.将发好的面团擀扁,抹上果酱卷起,饧10-20分钟。
4.饧好的面团刷上一层花生油,撒上芝麻和碎菜叶,放入已预热好的烤箱中,将烤箱温度调至175度,烤约30分钟出炉,在两边抹少许果酱,沾上肉松,即可食用。

肉松面包卷的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
猪肉松:猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

肉松面包卷的营养分析

上一道菜:美味蛋挞的做法[图文]

欢迎分享您做肉松面包卷的心得,感谢您的参与!