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生炒仔鸡的做法步骤

生炒仔鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-24
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食材明细

生炒仔鸡的做法详细步骤

第1步
请摊主将鸡宰杀褪毛,去除内脏、头、脚,洗净后斩成块;
青椒切片,葱切段,姜切片;
第2步
热锅下橄榄油,油温后放入毛豆煸炒变色后盛出;
另起油锅,放入姜片,葱段爆香,放入鸡块煸炒;
第3步
烹入料酒去腥,加清水,盐,生抽;
烧滚后用小火焖半小时,至鸡将要酥烂时,放入毛豆和青椒一起烧大约2-3分钟即可。

生炒仔鸡的营养分析

下一道菜:奶酪焗牡蛎的做法[图文]

生炒仔鸡评论内容

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