您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 芒果沙冰的做法

芒果沙冰的做法步骤

芒果沙冰的菜谱图片
更新于:2018-06-19
收藏 1555 次  /  91 人做过这道菜
分享芒果沙冰的做法

分类标签

食材明细

芒果沙冰的做法详细步骤

第1步
左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。
用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
步骤图:左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒步骤图:用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
第2步
两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。(如果是直接吃芒果,那就可以开动嘴巴了,要做芒果沙冰继续往下看)。
用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬。
步骤图:两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了步骤图:用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下,入冰箱冷冻一小时至硬
第3步
冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰。
装入冰镇过的杯中,插上装饰。
步骤图:冷冻好的芒果肉取出,加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰。步骤图:装入冰镇过的杯中,插上装饰。

芒果沙冰的做法小贴士

1. 芒果肉冷冻一个小时左右,摸上去表面有点儿硬,就可以啦。不要扔速冻后忘记啦,冻成石头一样硬就没法打成沙冰了,需要在常温下稍微融化下才能操作。

2. 芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,所以食用的时候要注意。

芒果沙冰的营养分析

上一道菜:自制菠萝香瓜饮的做法[图文]
下一道菜:芒果酸奶冰饮的做法[图文]

芒果沙冰评论内容

加载中...