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香丝饼的做法步骤

香丝饼的菜谱图片
更新于:2018-04-10
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食材明细

香丝饼的做法详细步骤

第1步
用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长里揉,揉到一定程度两头往中间扣接着揉,然后饧十五分钟左右。大葱顺着切丝,然后加盐,花椒面,油,面粉和匀。
面粉成几个面剂,擀成长型,均匀的抹上葱花,对折切条,注意头那里不要切断
步骤图:用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长里步骤图:面粉成几个面剂,擀成长型,均匀的抹上葱花,对折切条
第2步
切完后把面片打开,顺长捋好,然后顺时针团团,按扁,擀饼
锅加油烧热后烙饼,这个饼最好两张一起烙,烙的过程中让两张饼不断撞击,出丝的效果就更好一些,我张饼太大了,锅里只能放一张,只好让饼和锅壁撞了。
步骤图:切完后把面片打开,顺长捋好,然后顺时针团团,按扁,步骤图:锅加油烧热后烙饼,这个饼最好两张一起烙,烙的过程中

香丝饼的营养分析

上一道菜:炸酱面的做法[图文]
下一道菜:煎蛋糕的做法[图文]

香丝饼评论内容

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