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蕃茄鱼的做法步骤

蕃茄鱼的菜谱图片
更新于:2017-10-06
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食材明细

蕃茄鱼的做法详细步骤

第1步
鱼片用两勺白胡椒,三勺料酒,蛋清,湿淀粉,1/3勺盐码味十五分钟以上
锅内倒少许油,将鱼骨,鱼头,鱼尾略煎
步骤图:鱼片用两勺白胡椒,三勺料酒,蛋清,湿淀粉,1/3勺步骤图:锅内倒少许油,将鱼骨,鱼头,鱼尾略煎
第2步
倒入半斤清水及姜片熬呈白色即可
土豆,蕃茄用绞绊机打成泥
步骤图:倒入半斤清水及姜片熬呈白色即可步骤图:土豆,蕃茄用绞绊机打成泥
第3步
锅内倒少许油,热后下入姜片,土豆泥、蕃茄泥及蕃茄酱翻炒出沙
将鱼汤倒入,用勺绞均后用筷子将鱼片一片片放到汤里,放2/3勺盐,半勺鸡精,煮约一分钟左右即可出锅,出锅后撒上葱丝!
步骤图:锅内倒少许油,热后下入姜片,土豆泥、蕃茄泥及蕃茄酱步骤图:将鱼汤倒入,用勺绞均后用筷子将鱼片一片片放到汤里,

蕃茄鱼的营养分析

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上一道菜:铜锣烧的做法[图文]
下一道菜:香水鱼的做法[图文]

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