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何首乌糖粥的做法步骤

更新于:2018-05-16
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食材明细

何首乌糖粥的做法详细步骤

1. 将何首乌放入砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;
2. 将桂圆肉去浮尘;
3. 冰糖敲碎;
4. 大枣洗净;
5. 将粳米淘洗净,倒入药汁锅内;
6. 加适量清水、大枣、桂圆肉,煮沸;
7. 再转成文火煮至米熟烂成稀粥。

何首乌糖粥的做法小贴士

健康提示:
1. 本品具有滋肝补肾、益气养血之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。
2. 脾虚便溏者忌服此方,服药膳时,勿食葱、蒜、萝卜。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

何首乌糖粥的营养分析

  • 1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科...
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  • 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制...
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  • 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
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下一道菜:南瓜红枣排骨汤的做法[图文]

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