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1:1:1比例的台式三杯鸡的做法步骤

1:1:1比例的台式三杯鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-25
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食材明细

1:1:1比例的台式三杯鸡的做法详细步骤

第1步
鸡翅洗净,去毛,斩件
起油锅,放入1/2杯香油,加入姜蒜和干红辣椒爆香(我用的一杯大约200ML~我热爱香油!也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油)
步骤图:鸡翅洗净,去毛,斩件步骤图:起油锅,放入1/2杯香油,加入姜蒜和干红辣椒爆香(
第2步
放入鸡翅煎制(因为鸡翅会出油,所以我没有放足1杯油)
煎至鸡翅两面微黄
步骤图:放入鸡翅煎制(因为鸡翅会出油,所以我没有放足1杯油步骤图:煎至鸡翅两面微黄
第3步
倒入一杯米酒和一杯酱油,加盖用小火焖制
汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒,加盖再焖5分钟即可
步骤图:倒入一杯米酒和一杯酱油,加盖用小火焖制步骤图:汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒,加盖再焖5分钟即可

1:1:1比例的台式三杯鸡的做法小贴士

三杯的做法即是1杯酱油+1杯米酒+1杯油
实际用量也可以根据自己的喜好进行微调
我每次都会减少一些油的用量
此外,新鲜罗勒是不可或缺的重要香料

拔了颗智齿,疼了整三天QAQ
在床上努力地滚来滚去,睡着了又被疼醒
半边脸骨连带着头骨都在疼
还有三颗智齿千万别再长了QAQ我再也不想拔了

1:1:1比例的台式三杯鸡的营养分析

上一道菜:咖喱凤爪的做法[图文]
下一道菜:黄秋葵炒鸡蛋的做法[图文]

1:1:1比例的台式三杯鸡评论内容

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