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孜然小土豆的做法步骤

孜然小土豆的菜谱图片
更新于:2018-07-19
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食材明细

孜然小土豆的做法详细步骤

第1步
超市里面买到的小土豆,如果没有小土豆,可以把大的土豆切成小方块,大概1.5×1.5大小的方块也行
小土豆去皮,锅内加水,煮。
步骤图:超市里面买到的小土豆,如果没有小土豆,可以把大的土步骤图:小土豆去皮,锅内加水,煮。
第2步
注意:煮至用一根竹签或者筷子能扎透就可以了。
锅内倒油,油微热,小火,倒入花椒粉,辣椒粉,五香粉,盐,孜然粉,葱碎,香菜碎,出香味
步骤图:注意:煮至用一根竹签或者筷子能扎透就可以了。步骤图:锅内倒油,油微热,小火,倒入花椒粉,辣椒粉,五香粉
第3步
倒入煮好的小土豆,炒均匀即可注意:也可以现用油炸一下小土豆,让土豆外表金黄,再放入土豆,这样做出的小土豆,外焦里嫩!
盛出装盘。
步骤图:倒入煮好的小土豆,炒均匀即可注意:也可以现用油炸一步骤图:盛出装盘。

孜然小土豆的做法小贴士

1.煮土豆时可以用筷子扎一下,能一下扎透,来判断土豆是否熟了
2.油中可以先炸一下小土豆,炸制金黄,再放入调料,会外焦里嫩,更美味

孜然小土豆的营养分析

上一道菜:家常烤鲳鱼的做法[图文]
下一道菜:荔枝膏水的做法[图文]

孜然小土豆评论内容

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