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简版蒜蓉茄子的做法步骤

简版蒜蓉茄子的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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食材明细

简版蒜蓉茄子的做法详细步骤

第1步
茄子去蒂,洗干净。蒜头剁成蓉。
煮饭时等饭烧开了就把茄子整一只扔进去,然后接着煮。饭熟了,茄子也蒸好了。
步骤图:茄子去蒂,洗干净。蒜头剁成蓉。步骤图:煮饭时等饭烧开了就把茄子整一只扔进去,然后接着煮。
第2步
茄子夹到盘里,用筷子撕开成小条状。
跟蒜蓉、葱花拌匀。
步骤图:茄子夹到盘里,用筷子撕开成小条状。步骤图:跟蒜蓉、葱花拌匀。
第3步
淋上酱油,拌一下。
起锅烧开适量油,然后浇在茄子上。完成。
步骤图:淋上酱油,拌一下。步骤图:起锅烧开适量油,然后浇在茄子上。完成。

简版蒜蓉茄子的做法小贴士

喜欢吃辣的可以加上辣椒圈哈,别有一番风味。

简版蒜蓉茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
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