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咸鸭蛋拌豆腐的做法步骤

更新于:2018-05-23
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咸鸭蛋拌豆腐的简介及特色

制作简便,香嫩清淡。

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食材明细

咸鸭蛋拌豆腐的做法详细步骤

1. 将豆腐用冷水洗净,切成小丁装入盘内,撒少许精盐,拌匀待用;
2. 将咸鸭蛋煮熟,冷后剥壳,切成小丁;
3. 将咸鸭蛋,葱花,姜末,蒜泥,香油放入豆腐盘内,拌匀即可。

咸鸭蛋拌豆腐的做法小贴士

食物相克:
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

咸鸭蛋拌豆腐的营养分析

  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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    一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2. 孕妇、脾阳不...详细介绍
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上一道菜:口蘑豆腐汤的做法[图文]
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