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贝母陈皮粳米粥的做法步骤

更新于:2018-06-13
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食材明细

贝母陈皮粳米粥的做法详细步骤

1. 将川贝母、陈皮洗净,去杂质,烘干研成末;
2. 将粳米淘洗净,放入锅内;
3. 加适量清水,用武煮沸后,改用文火煮;
4. 至米烂成粥时,加川贝母和陈皮粉末、白糖调匀,再煮沸片刻即成。

贝母陈皮粳米粥的做法小贴士

健康提示:
本品有滋阴润肺,化痰止咳之功效,适用于胸闷气急,慢性气管炎,痰咳气喘等症患者。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

贝母陈皮粳米粥的营养分析

下一道菜:天花粉粥的做法

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