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温蟹的做法步骤

温蟹的菜谱图片
更新于:2018-08-14
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食材明细

温蟹的做法详细步骤

第1步
食材
蒜和姜
步骤图:食材步骤图:蒜和姜
第2步
切成细末
所有调料调成料汁
步骤图:切成细末步骤图:所有调料调成料汁
第3步
梭子蟹清洗干净,尽量用厨房纸擦干水份,去除腮肚,切大块,大的蟹爪另外敲碎,放在冰盒里
加入料汁
步骤图:梭子蟹清洗干净,尽量用厨房纸擦干水份,去除腮肚,切步骤图:加入料汁
第4步
蟹盖里也加点料,放进冰箱里2-4小时。也有人半小时就开吃了,看各人的耐受力。
一碗腌入味,肉质Q弹的温蟹。
步骤图:蟹盖里也加点料,放进冰箱里2-4小时。也有人半小时步骤图:一碗腌入味,肉质Q弹的温蟹。

温蟹的做法小贴士

做温蟹一定要活蟹,不然口感不像活蟹生腌那么好吃。

温蟹的营养分析

上一道菜:葱油梭子蟹蒸粉丝的做法[图文]
下一道菜:麻辣冷吃鸭子的做法[图文]

温蟹评论内容

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