杜仲枸杞双腰汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 补气食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 工艺：炖

杜仲枸杞双腰汤的制作材料：

主料：猪腰子300克,羊腰子300克
辅料：杜仲20克,枸杞子20克
调料：姜5克,盐8克,味精2克,胡椒粉2克

杜仲枸杞双腰汤的特色：

双腰软嫩，汤鲜味醇。

杜仲枸杞双腰汤的做法：

1. 猪腰、羊腰从中间片开，去除腰臊，切成块后，用水浸泡，除去血污；
2. 杜仲、枸杞子分别用水清洗干净；
3. 锅中放水，烧开，把泡好的双腰焯一下水；
4. 焯好的双腰及杜仲、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧开；
5. 撇去表面浮沫后，放进洗好的枸杞子，盖好盖，用小火炖40分钟左右；
6. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。