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酒炒螺蛳的做法步骤

更新于:2018-03-07
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食材明细

酒炒螺蛳的做法详细步骤

将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。 

酒炒螺蛳的做法小贴士

健康提示:
清热利尿;
泌尿系感染,肾盂炎属湿热蕴结者,症见小便淋痛,或小便白浊,或水肿或渴饮等;用开水灼熟螺蛳,挑出螺蛳肉,用白酒炒亦可。
食物相克:
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

酒炒螺蛳的营养分析

上一道菜:车前茶的做法
下一道菜:青小豆粥的做法

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