您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 咖喱牛肉炒乌冬的做法

咖喱牛肉炒乌冬的做法步骤

咖喱牛肉炒乌冬的菜谱图片
更新于:2018-08-20
收藏 4190 次  /  279 人做过这道菜
分享咖喱牛肉炒乌冬的做法

分类标签

食材明细

咖喱牛肉炒乌冬的做法详细步骤

第1步
牛肉洗净切薄片,加入牛肉调料抓匀后腌制2小时。
荷兰豆洗净去掉二边筋,对半切斜刀后备用。洋葱洗净切粗条备用。胡萝卜洗净去皮切成丝备用。
步骤图:牛肉洗净切薄片,加入牛肉调料抓匀后腌制2小时。步骤图:荷兰豆洗净去掉二边筋,对半切斜刀后备用。洋葱洗净切
第2步
烧锅水煮乌冬面约1分钟,捞出沥干水,加入适量橄榄油拌匀防粘
锅中倒入适量油,将牛肉入锅迅速滑炒,牛肉一变熟色立即捞出。
步骤图:烧锅水煮乌冬面约1分钟,捞出沥干水,加入适量橄榄油步骤图:锅中倒入适量油,将牛肉入锅迅速滑炒,牛肉一变熟色立
第3步
利用锅中底油爆香洋葱,接着倒入荷兰豆和胡萝卜翻炒1分钟
倒入乌冬面翻炒均匀。
步骤图:利用锅中底油爆香洋葱,接着倒入荷兰豆和胡萝卜翻炒1步骤图:倒入乌冬面翻炒均匀。
第4步
加入咖喱酱、香茅酱和生抽一同炒匀乌冬面。
加入椰浆将所有原料拌匀。
步骤图:加入咖喱酱、香茅酱和生抽一同炒匀乌冬面。步骤图:加入椰浆将所有原料拌匀。
第5步
倒入事先炒好的牛肉,将牛肉和面条拌炒均匀。
最后加入适量盐调味即可。
步骤图:倒入事先炒好的牛肉,将牛肉和面条拌炒均匀。步骤图:最后加入适量盐调味即可。

咖喱牛肉炒乌冬的做法小贴士

1、每个人买的咖喱酱不同,下咖喱酱时请不要生搬硬套我的配方哦,我这款咖喱酱偏稀薄一些,所以加的份量较多,有些咖喱酱非常浓缩,加的份量就要少一些。
2、香茅酱如果你们家里没有就不要放咯。
3、椰浆最好是要备一瓶,椰浆煮咖喱最好了,如果没有,下椰浆粉也可以,连椰浆粉也没有,那就不要放了,但是味道会差一些哦。

咖喱牛肉炒乌冬的营养分析

下一道菜:黄桃挞的做法[图文]

咖喱牛肉炒乌冬评论内容

加载中...