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番茄鲜菌排骨汤的做法步骤

番茄鲜菌排骨汤的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

番茄鲜菌排骨汤的做法详细步骤

第1步
排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫
排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右
步骤图:排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的步骤图:排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖
第2步
番茄放入沸水中,烫过,然后去皮,切块
待排骨烂熟时,再加入番茄、蟹味菇、番茄酱、盐,再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了
步骤图:番茄放入沸水中,烫过,然后去皮,切块步骤图:待排骨烂熟时,再加入番茄、蟹味菇、番茄酱、盐,再炖

番茄鲜菌排骨汤的做法小贴士

1、为了好看,我把番茄去掉了,如果你怕麻烦,可以不去皮
2、在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放

番茄鲜菌排骨汤的营养分析

上一道菜:鸭骨汤的做法[图文]
下一道菜:川贝炖雪梨的做法[图文]

番茄鲜菌排骨汤评论内容

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