引子煎软饼的做法步骤
更新于:2018-06-13
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引子煎软饼的简介及特色
色泽淡黄,柔软糍糯,馅心甜香。
引子煎软饼的制作食材:
糯米粉100克,粘
米粉10克,吉土粉20克,
白糖适量,引子(苏麻)20克,
白芝麻20克,
花生20克,
糖粉30克。
引子煎软饼的做法详细步骤
煎。先将糯米粉、粘米粉、吉土粉混匀,加白糖、清水调成粉浆。再将引子、花生、白芝麻分别炒香、磨碎。白糖制成糖粉,全部混合拌匀成粉状的馅心。平锅置火上,放少许色拉油烧热,下粉浆摊成圆形的薄饼,煎熟取出铺在案上,均匀地撒上馅心,卷成长条的圆筒,再用万斜切成短节,切面向上在盘中摆成菊花形即成。
贴士:饼皮的厚薄要摊均匀。煎时注意火候,中间不能煎煳。
引子煎软饼的营养分析
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1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...
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花生菜谱:
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1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...
一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...
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