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当归苁蓉猪血羹的做法步骤

更新于:2018-03-19
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食材明细

当归苁蓉猪血羹的做法详细步骤

1. 将当归、肉苁蓉洗净,加水适量,煮取药液待用;
2. 将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜,洗净,放入锅内;
3. 将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟;
4. 将煮熟的猪血切成片或条;
5. 猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入,混合均匀,趁热空腹食。

当归苁蓉猪血羹的做法小贴士

健康提示:
1. 养血润肠通便;
2. 适用于血虚肠燥的大便秘结。
食物相克:
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

当归苁蓉猪血羹的营养分析

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