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酱牛肉的做法步骤

酱牛肉的菜谱图片
更新于:2018-05-27
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食材明细

酱牛肉的做法详细步骤

第1步
整块牛腱子划几刀(方便腌制的时候入味)浸泡在冷水中除血水。
除去冰糖、炖肉料以外的调料全部与牛腱子混合,按摩一下放冰箱冷藏过夜。
步骤图:整块牛腱子划几刀(方便腌制的时候入味)浸泡在冷水中步骤图:除去冰糖、炖肉料以外的调料全部与牛腱子混合,按摩一
第2步
把腌制好的牛腱子清洗干净放入电饭煲,重新加入葱段姜片,再放入冰糖、生抽和炖肉料,注水没过肉即可。
炖煮3-4小时,关火,自然冷却。
步骤图:把腌制好的牛腱子清洗干净放入电饭煲,重新加入葱段姜步骤图:炖煮3-4小时,关火,自然冷却。
第3步
竖切羊肉横切牛,美美的吃起来吧。
步骤图:竖切羊肉横切牛,美美的吃起来吧。

酱牛肉的做法小贴士

想要味道更重的可以加生抽和蒸鱼豉油,味道更有层次感,颜色也会更漂亮。

酱牛肉的营养分析

上一道菜:辣炒油菜的做法[图文]
下一道菜:自制安心油条的做法[图文]

酱牛肉评论内容

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