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白果鸡蛋的做法步骤

更新于：2018-03-11
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食材明细

白果鸡蛋的做法详细步骤

1. 用生白果2～3枚，打碎去硬壳，取仁研末；
2. 另取鸡蛋1只，钻一个小孔；
3. 将白果仁末灌入鸡蛋中；
4. 用纸糊孔，在饭锅中蒸熟。

白果鸡蛋的做法小贴士

健康提示：
1. 敛肺气，定咳嗽，止带浊，缩小便；
2. 适用于哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频繁，小儿腹泻等症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

白果鸡蛋的营养分析

上一道菜：灵芝蹄筋汤的做法
下一道菜：百合川贝银杏羹的做法

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