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扁豆薏苡青蛙汤的做法步骤

更新于:2018-05-30
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食材明细

扁豆薏苡青蛙汤的做法详细步骤

1. 将扁豆、薏苡仁洗净浸半小时;
2. 生姜洗净;
3. 青蛙去皮、肠脏、趾,洗净斩件;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

扁豆薏苡青蛙汤的做法小贴士

健康提示:
健脾肾、利水湿;
肾病属脾虚湿盛者,症见水肿下肢较甚,小便不利,食少便溏,脘闷腹胀,神疲体倦等;肾病水肿,小便不利属肾阳虚者不宜饮用本汤;青蛙中的虎纹蛙为保护动物,本汤用牛蛙。

扁豆薏苡青蛙汤的营养分析

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