羊肉黑豆炖当归的做法及制作方法详细介绍

羊肉黑豆炖当归的制作材料：

羊肉黑豆炖当归的做法：

1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。
2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。
3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时，便成既补血，又美味有益的补品。