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干烧玉米笋的做法步骤

更新于:2018-06-07
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食材明细

干烧玉米笋的做法详细步骤

1.将每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内烫透捞出,控去水分。
2.勺内加底油,放入葱段、姜片煸炒,待出香味时,添汤300毫升,加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制,约10分钟已入味,汤尽时淋上明油出勺托入盘内,即成。

干烧玉米笋的做法小贴士

制作要诀:
将适量生菜叶分成4等份相对摆在干烧玉米笋四周即成,使此菜看起来更加美观。

干烧玉米笋的营养分析

下一道菜:干烧茄片的做法

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