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鱼香豆腐煲的做法步骤

更新于:2018-05-09
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食材明细

鱼香豆腐煲的做法详细步骤

1. 洗净咸鱼肉,切粒;
2. 猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过;
3. 豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内;
4. 烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放入肉松、咸鱼肉煮爆至香,铲起放在豆腐上面,注入半碗清水,原煲煮十分钟,调适味,加些葱段,原煲上席。

鱼香豆腐煲的营养分析

上一道菜:鱼香薯条的做法

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