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清炒豌豆的做法步骤

更新于:2018-04-18
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清炒豌豆的简介及特色

清香不腻,口感脆嫩。

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食材明细

清炒豌豆的做法详细步骤

1. 将豌豆拣去杂质,用清水洗净,捞出控净水分;
2. 锅内下入少许猪油,用旺火烧至五、六成热时,用葱姜丝爆锅;
3. 倒入豌豆翻炒,烹入料酒,加精盐、味精、香菜段,炒至豌豆断生即成。

清炒豌豆的营养分析

上一道菜:清炒藕片的做法
下一道菜:清炖全肘的做法

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