法式奶汁海带的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：法国菜谱

法式奶汁海带的制作材料：

主料：水发海带250克,牛奶250毫升,鲜奶油10克
辅料：白葡萄酒25克
调料：蜂蜜100克，白糖20克

法式奶汁海带的做法：

1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。

2、 将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，即可。