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补肾充耳汤的做法步骤

更新于:2018-06-05
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食材明细

补肾充耳汤的做法详细步骤

1. 猪肉洗净,逆纹切成3厘米长细丝,加姜末、太白粉(土豆淀粉)、黄酒拌匀,备用;大葱洗净切花。
2. 山茱萸、补骨脂、知母、龟板用纱布包好,放入锅内,加清水4杯煎煮30分钟后,弃包留汁。
3. 药汁煮沸,加入猪肉丝,边煮边搅散,再加入盐、味精、葱花略煮几沸即成。

补肾充耳汤的做法小贴士

食物相克:
山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。
补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。
龟甲:龟甲恶沙参、蜚蠊。

补肾充耳汤的营养分析

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