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荸荠奶糊的做法步骤

更新于:2018-06-21
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食材明细

荸荠奶糊的做法详细步骤

1. 上火隔水炖参汁;
2. 洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮;
3. 将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁,取其汁;
4. 混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀;
5. 隔水上火炖至糊状,再加入少许蜜糖拌匀即成。

荸荠奶糊的做法小贴士

健康提示:
1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效;
2. 滋阴润燥、补气养胃;
3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效;
4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等;
5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分,是一种很好的防癌食物;
6. 此菜适合胃癌患者食用。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

荸荠奶糊的营养分析

下一道菜:蘑菇鹅血的做法

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