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参苓粥的做法步骤

更新于:2018-05-09
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食材明细

参苓粥的做法详细步骤

1.将人参、茯苓、姜水煎,去渣取汁。
2.将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅匀。

参苓粥的做法小贴士

健康提示:
健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和、不思饮食、日渐消瘦。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

参苓粥的营养分析

  • 茯苓味甘、淡,性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和,可升可降;具有利水渗湿,健脾补中,宁心安神的功效;主治小便不利,水肿胀满,痰饮咳嗽,...
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  • 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的...
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