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翡翠三丝的做法步骤

更新于:2018-04-19
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食材明细

翡翠三丝的做法详细步骤

1. 雪里红切4厘米段状备用;粉丝用热水泡开后,放入微波炉内,以强微波烹煮5分钟,取出沥干,摊置大盘备用。
2. 将里脊肉丝盛入容器中,加30克净水搅拌,使之充分吸收,再加入盐、蛋白、玉米粉10克拌匀。
3. 烤锅内油3大匙,以强微波加热6分钟倒入肉丝并迅速搅拌,再加入雪里红,笋丝,盐及玉米粉10克、高汤30克,覆盖,以强微波烹煮3分钟后,撒上胡椒粉,即可盛在粉丝上。

翡翠三丝的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

翡翠三丝的营养分析

上一道菜:羊肉面的做法

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