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菌菇饭的做法步骤

菌菇饭的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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食材明细

菌菇饭的做法详细步骤

第1步
姬菇洗净,撕小片,淡盐水浸泡20分钟
草菇洗净,稍切去尾部,切片,淡盐水浸泡20分钟
步骤图:姬菇洗净,撕小片,淡盐水浸泡20分钟步骤图:草菇洗净,稍切去尾部,切片,淡盐水浸泡20分钟
第2步
五花肉切成小块和肉汤一起备用
米淘好,放水比米高一小层。(因为菌菇会出水,况且还有红烧肉的汤汁,所以烧饭的水可以少加些)
步骤图:五花肉切成小块和肉汤一起备用步骤图:米淘好,放水比米高一小层。(因为菌菇会出水,况且还
第3步
菌菇沥干水
坐锅热油,爆炒下,加少许盐
步骤图:菌菇沥干水步骤图:坐锅热油,爆炒下,加少许盐
第4步
盛出备用
把炒好的菌菇和肉放入电饭锅中,用勺子搅拌下,按下电钮锅煮饭键
步骤图:盛出备用步骤图:把炒好的菌菇和肉放入电饭锅中,用勺子搅拌下,按下电
第5步
煮饭时切好香葱
等电饭锅显示煮好后,不要开盖,继续焖15分钟
步骤图:煮饭时切好香葱步骤图:等电饭锅显示煮好后,不要开盖,继续焖15分钟
第6步
开盖,放香葱
把饭搅拦均匀
步骤图:开盖,放香葱步骤图:把饭搅拦均匀

菌菇饭的做法小贴士

因为菌菇会出水,况且还有红烧肉的汤汁,所以烧饭的水可以少加些。
如果你喜欢加些青菜在里面,则加水至米一样高就行了

菌菇饭的营养分析

上一道菜:红烧带鱼的做法[图文]
下一道菜:榨菜肉丝汤的做法[图文]

菌菇饭评论内容

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