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江西风味家常蒸莲藕的做法步骤

江西风味家常蒸莲藕的菜谱图片
更新于:2018-08-30
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食材明细

江西风味家常蒸莲藕的做法详细步骤

第1步
蒸莲藕,上屉大火烧开后再用中小火蒸25分钟。可切片蒸,也可整个净莲藕不去皮蒸,皮也很好吃。
调蘸料,蒜、香菜、香葱切末,剁椒也切两下拌在一起,倒入生抽(稍没过料即可),在倒一勺香油。
步骤图:蒸莲藕,上屉大火烧开后再用中小火蒸25分钟。可切片步骤图:调蘸料,蒜、香菜、香葱切末,剁椒也切两下拌在一起,
第2步
蒸熟后建议蘸料吃,想省事拌也可以,不过要注意咸度哦。
步骤图:蒸熟后建议蘸料吃,想省事拌也可以,不过要注意咸度哦

江西风味家常蒸莲藕的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
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