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橙奶双层果冻的做法步骤

橙奶双层果冻的菜谱图片
更新于:2018-01-29
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食材明细

橙奶双层果冻的做法详细步骤

第1步
橙子去皮,尽可能剥去白色筋络,切成小块。
安装好原汁机,将橙块投入进料口,用压料棒推进去。
步骤图:橙子去皮,尽可能剥去白色筋络,切成小块。步骤图:安装好原汁机,将橙块投入进料口,用压料棒推进去。
第2步
压出果汁,取150克左右待用。
吉利丁片在冷水中泡软(夏天建议用冰水)
步骤图:吉利丁片在冷水中泡软(夏天建议用冰水)
第3步
在果汁中加入15克白糖,加热到80度左右,白糖熔化后关火。
加入2片挤干水分的吉利丁片,搅拌使其熔化,倒入模具大概一半高的位置,冷藏几分钟即凝固。
步骤图:在果汁中加入15克白糖,加热到80度左右,白糖熔化步骤图:加入2片挤干水分的吉利丁片,搅拌使其熔化,倒入模具
第4步
牛奶150克加入15克白糖,加热到80度,白糖熔化关火,加入2片吉利丁片,搅拌至熔化。
将处理好的牛奶略凉后倒入模具中,冷藏至凝固即可。
步骤图:牛奶150克加入15克白糖,加热到80度,白糖熔化步骤图:将处理好的牛奶略凉后倒入模具中,冷藏至凝固即可。

橙奶双层果冻的营养分析

上一道菜:香葱花形面包的做法[图文]
下一道菜:菊花豆皮的做法[图文]

橙奶双层果冻评论内容

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