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葡香菇的做法步骤

葡香菇的菜谱图片
更新于:2018-03-04
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食材明细

葡香菇的做法详细步骤

第1步
香菇洗干净,切成4-5瓣,香芹叶子切成碎备用,葡萄酒醋+水+盐调成汁备用
锅烧热,加入橄榄油和蒜末炒香,再加入黑胡椒碎和香菇,翻炒下
步骤图:香菇洗干净,切成4-5瓣,香芹叶子切成碎备用,葡萄
第2步
加入调好的汁,盖上盖子稍微炖一下到香菇开始变软
出锅加入香芹叶子碎,就好了

葡香菇的做法小贴士

香芹叶子碎请出锅前再加,不然会变黄,少了绿色和香味,葡萄酒醋是葡萄酒的副产品,有水果的香味,但是味道偏酸,发酵的味道也浓,如果买不到或者不喜欢就用一点米醋代替吧~
这道菜最点睛的是香芹叶子,香菇的香味,混合着水果香再加上清新开胃的香芹味道!4个香菇,够你吃的吗?

葡香菇的营养分析

下一道菜:无花果酸奶面包的做法[图文]

葡香菇评论内容

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