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吉利大虾的做法步骤

更新于:2018-06-16
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吉利大虾的简介及特色

外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。
菜系及功效:湖北菜

吉利大虾的制作食材:

大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个,调料,植物油800克(实耗约80克),面粉30克,3克,胡椒粉3克。

吉利大虾的做法详细步骤

(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。

(2)将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。

吉利大虾的营养分析

上一道菜:清蒸武昌鱼的做法[图文]
下一道菜:开屏武昌鱼的做法[图文]

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