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芒果小布利的做法步骤

芒果小布利的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

芒果小布利的做法详细步骤

第1步
高、低粉混合均匀,加入酵母和糖粉一起混合均匀。
倒入芒果泥和鸡蛋(不用加水,按照我配方上写的芒果和水打出来的芒果泥加到里面去湿度刚好)和成一个均匀的面团。
步骤图:高、低粉混合均匀,加入酵母和糖粉一起混合均匀。步骤图:倒入芒果泥和鸡蛋(不用加水,按照我配方上写的芒果和
第2步
后油法加入黄油后,用手揉面15分钟,直到面团产生筋性,能抻出面筋。我没有摔打面团。
将揉好的面团放入干净的容器中,放到保温保湿的环境中稍微醒发半小时后取出。
步骤图:后油法加入黄油后,用手揉面15分钟,直到面团产生筋步骤图:将揉好的面团放入干净的容器中,放到保温保湿的环境中
第3步
将面团分成15个小剂子。
取其中1个搓成水滴状。
步骤图:将面团分成15个小剂子。步骤图:取其中1个搓成水滴状。
第4步
用擀面杖擀开成上圆下尖的小面片,然后从上往下卷起即可。
全部卷好的小布利生面团继续放到保温保湿的环境中醒发半小时,取出后刷上蛋黄液,在上面撒上一些白芝麻做点缀。
步骤图:用擀面杖擀开成上圆下尖的小面片,然后从上往下卷起即步骤图:全部卷好的小布利生面团继续放到保温保湿的环境中醒发
第5步
烤焙:预热180度,中层上下火20分钟即可。
步骤图:烤焙:预热180度,中层上下火20分钟即可。

芒果小布利的做法小贴士

芒果泥:芒果70克、水60克,用搅拌机搅成芒果泥。

芒果小布利的营养分析

上一道菜:紫莱伴海蛎的做法[图文]
下一道菜:可可奶茶马芬的做法[图文]

芒果小布利评论内容

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