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松茸烤黑毛猪肋骨的做法步骤

松茸烤黑毛猪肋骨的菜谱图片
更新于:2018-08-21
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食材明细

松茸烤黑毛猪肋骨的做法详细步骤

第1步
新鲜松茸
主要食材和调味品
步骤图:新鲜松茸步骤图:主要食材和调味品
第2步
肋骨切成四份,在两面都均匀的撒入海盐
接着醮取酱油刷在肋骨上
步骤图:肋骨切成四份,在两面都均匀的撒入海盐步骤图:接着醮取酱油刷在肋骨上
第3步
放入蒜瓣,洋葱片,盖上保鲜膜,等待半小时腌制入味
烤箱180度预热,将腌制好的肋骨放入,180度,烤10分钟
步骤图:放入蒜瓣,洋葱片,盖上保鲜膜,等待半小时腌制入味步骤图:烤箱180度预热,将腌制好的肋骨放入,180度,烤
第4步
此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除,略微清洗后切片,随意摆放在肋骨中,稍微在肉汁中浸润一下
将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气,肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱,180度,烤15分钟即可
步骤图:此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除,略微清洗后切片,步骤图:将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气,肋骨两面再刷
第5步
懒人吃法直接将烤盘上桌,随意装饰一些绿色薄荷更显生气
步骤图:懒人吃法直接将烤盘上桌,随意装饰一些绿色薄荷更显生

松茸烤黑毛猪肋骨的做法小贴士

腌制的时候是因为时间紧迫,偷懒就直接在烤盘中腌制了,如果要肋骨更具香味可以放入保鲜盒腌制半天

松茸烤黑毛猪肋骨的营养分析

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