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祛湿清热的薏米冬瓜水的做法步骤

祛湿清热的薏米冬瓜水的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

祛湿清热的薏米冬瓜水的做法详细步骤

第1步
薏米洗净后,用水浸泡1小时,泡米的水要完全浸没薏米
冬瓜去瓤,去皮,但皮有食疗的功效,所以切下来后不要丢掉,把它洗干净备用
步骤图:薏米洗净后,用水浸泡1小时,泡米的水要完全浸没薏米步骤图:冬瓜去瓤,去皮,但皮有食疗的功效,所以切下来后不要
第2步
冬瓜肉切成1.5厘米左右的丁
都准备好以后就可准备煮了,把薏米倒入锅内,然后添加足量的水,(因为煮的时候会有水分蒸发,所以尽量添足一些)
步骤图:冬瓜肉切成1.5厘米左右的丁步骤图:都准备好以后就可准备煮了,把薏米倒入锅内,然后添加
第3步
然后放入冬瓜皮
把切好的冬瓜丁也放进去
步骤图:然后放入冬瓜皮步骤图:把切好的冬瓜丁也放进去
第4步
盖盖子大火烧开,转小火煮20分钟即可
喝的时候可以捡去冬瓜皮,调入适量的盐、糖或蜂蜜
步骤图:盖盖子大火烧开,转小火煮20分钟即可步骤图:喝的时候可以捡去冬瓜皮,调入适量的盐、糖或蜂蜜
第5步
完成了
步骤图:完成了

祛湿清热的薏米冬瓜水的做法小贴士

1、 薏米粒坚硬难煮,煮薏米水的最好提前用清水浸泡三、四个小时,这样薏米比较容易煮熟烂。
2、 冬瓜的皮也有很好的功效,先期可以先切下来和薏米一起煮,喝的时候再把冬瓜皮捡出去。
3、 煮水的冬瓜最好切的小一点,这样可以很容易地把冬瓜块煮成蓉,这样吃起来口感软糯细滑

祛湿清热的薏米冬瓜水的营养分析

上一道菜:蜜豆红薯糯米饼的做法[图文]
下一道菜:玫瑰草莓冰奶露的做法[图文]

祛湿清热的薏米冬瓜水评论内容

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