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红苹果生鱼汤的做法步骤

更新于:2018-06-14
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食材明细

红苹果生鱼汤的做法详细步骤

1. 生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。
2. 姜洗净,切片。
3. 锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。
4. 苹果洗净去皮,去心,切件。
5. 红枣去核洗净。
6. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

红苹果生鱼汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。
食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

红苹果生鱼汤的营养分析

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