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香菇焖鸡的做法步骤

香菇焖鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-09
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菜系及功效:家常菜谱

香菇焖鸡的制作食材:

半只,香菇几朵,葱适量,八角二颗。

香菇焖鸡的做法详细步骤

1、土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要倒掉)   

2、炒锅下油,下葱姜爆香。放入鸡块大火爆炒出油,加一勺料酒、一 勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯,少许盐。大火烧开后转小火焖20分钟即可。

香菇焖鸡的营养分析

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