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红桃蜜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:活血化瘀食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 工艺:

红桃蜜的制作材料:

主料:山楂1000克,核桃60克,蜂蜜250克

红桃蜜的做法:

1. 先将红果洗净,剔除果核备用,把桃仁捣碎后用水煎3分钟,去渣留汁。
2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖,置入蒸锅内,蒸约1小时即成。


用法;每日2次,每次1匙,长期服用可以软化血管,还能助消化、消积滞。

健康提示

1. 活血化瘀,降脂降压。
2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。

食物相克

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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