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快手菜谱葱花鸡蛋软饼的做法步骤

快手菜谱葱花鸡蛋软饼的菜谱图片
更新于:2018-09-11
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食材明细

快手菜谱葱花鸡蛋软饼的做法详细步骤

第1步
食材准备好:鸡蛋,盐,香葱,面粉,清水,喜欢奶香味的友友可以将水换成牛奶。
准备一口大些的碗,打入鸡蛋
步骤图:食材准备好:鸡蛋,盐,香葱,面粉,清水,喜欢奶香味步骤图:准备一口大些的碗,打入鸡蛋
第2步
香葱切小备用
将切好的香葱放入鸡蛋碗里
步骤图:香葱切小备用步骤图:将切好的香葱放入鸡蛋碗里
第3步
加入适量盐
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤图:加入适量盐步骤图:用手动打蛋器搅拌均匀
第4步
加入清水
再次搅拌
步骤图:加入清水步骤图:再次搅拌
第5步
筛入面粉
搅拌均匀调至浓稠的糊状
步骤图:筛入面粉步骤图:搅拌均匀调至浓稠的糊状
第6步
取一口不粘平底锅
刷上油
步骤图:取一口不粘平底锅步骤图:刷上油
第7步
用这种装稀饭的勺子舀一勺刚好摊一个饼
倒入面糊,在没凝固之前将面糊尽量在平底锅中摊圆摊薄
步骤图:用这种装稀饭的勺子舀一勺刚好摊一个饼步骤图:倒入面糊,在没凝固之前将面糊尽量在平底锅中摊圆摊薄
第8步
外面已凝固成型就可以翻面煎另外一边
煎好后对再对折就可以出锅了,葱香味十足,将全部面糊依次做好即可
步骤图:外面已凝固成型就可以翻面煎另外一边步骤图:煎好后对再对折就可以出锅了,葱香味十足,将全部面糊
第9步
摆盘
步骤图:摆盘

快手菜谱葱花鸡蛋软饼的营养分析

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