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柠檬鸡蛋咖喱冻的做法步骤

更新于:2018-04-04
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菜系及功效:意大利餐

柠檬鸡蛋咖喱冻的制作食材:

柠檬50克,鸡蛋200克,咖喱粉80克, 。
90克,樱桃酒100克。

柠檬鸡蛋咖喱冻的做法详细步骤

1.将柠檬挤汁;
  
2.把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开,用开水将咖喱粉溶化调匀;
  
3.将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀;
  
4.蛋清用甩蛋器打成泡沫状,备用。
  
5.把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内,再倒入樱桃酒、蛋黄糖汁调匀,倒入咖喱模具内,放入冰箱内冷藏至凝固即可食用。

柠檬鸡蛋咖喱冻的营养分析

上一道菜:蔬菜蝴蝶面沙拉的做法[图文]

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