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杂菇Q蛋汤的做法步骤

杂菇Q蛋汤的菜谱图片
更新于:2017-11-17
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食材明细

杂菇Q蛋汤的做法详细步骤

第1步
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出放凉水中冰一下,剥皮切成两半
猪肉馅放盐,少许白糖,生抽 ,五香粉,油拌匀成猪肉馅
步骤图:鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,捞出放凉水中冰一下,剥皮切成两步骤图:猪肉馅放盐,少许白糖,生抽 ,五香粉,油拌匀成猪肉
第2步
虾去头,去壳,挑去虾线
蛋挞模中放一个虾,然后放适量猪肉馅抹匀(要把虾尾巴留在肉馅的外边)
步骤图:虾去头,去壳,挑去虾线步骤图:蛋挞模中放一个虾,然后放适量猪肉馅抹匀(要把虾尾巴
第3步
肉馅的中间用手按一个小坑,放半个鹌鹑蛋
各种蘑菇切小段,香菇切丝
步骤图:肉馅的中间用手按一个小坑,放半个鹌鹑蛋步骤图:各种蘑菇切小段,香菇切丝
第4步
锅内放少许油,放姜丝爆香
下入蘑菇炒软,加适量水
步骤图:锅内放少许油,放姜丝爆香步骤图:下入蘑菇炒软,加适量水
第5步
蒸屉放锅中,放入做好的Q蛋虾
上汽以后蒸十分钟左右,这时锅内的汤已经煮好,Q蛋虾也蒸熟了
步骤图:蒸屉放锅中,放入做好的Q蛋虾步骤图:上汽以后蒸十分钟左右,这时锅内的汤已经煮好,Q蛋虾
第6步
汤中放适量盐,少许味精调味,最后滴几滴香油
杂菇汤放大碗中,撒香菜段,然后放入Q蛋虾即可
步骤图:汤中放适量盐,少许味精调味,最后滴几滴香油步骤图:杂菇汤放大碗中,撒香菜段,然后放入Q蛋虾即可

杂菇Q蛋汤的营养分析

上一道菜:西班牙海鲜饭的做法[图文]
下一道菜:三杯杏鲍菇的做法[图文]

杂菇Q蛋汤评论内容

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