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什锦杂果玛芬的做法步骤

什锦杂果玛芬的菜谱图片
更新于:2018-08-06
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食材明细

什锦杂果玛芬的做法详细步骤

第1步
油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器至体积蓬松,颜色变浅。
分3次加入鸡蛋液,继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。
第2步
搅打完的黄油是膨松的状态,不会油水分离。
将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)
第3步
将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。
用橡皮刮刀从底部往上翻拌,直到面粉全部湿润,成为均匀的蛋糕面糊。
第4步
加入红枣碎、杏仁片、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干(留一小部分蓝莓干和杏仁片装饰蛋糕表面)拌匀。
把拌好的面糊倒入纸杯,大概2/3满处。
第5步
将留出来的蓝莓干和杏撒在面糊表面。
把纸杯放入预热好的烤箱,185度,烤30分钟左右,表面金黄即可。

什锦杂果玛芬的营养分析

上一道菜:香煎大马哈鱼的做法[图文]
下一道菜:凉拌花香藕的做法[图文]

什锦杂果玛芬评论内容

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