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鲜奶吐司的做法步骤

鲜奶吐司的菜谱图片
更新于:2018-03-21
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鲜奶吐司的简介及特色

此糕点口感松软,奶香浓郁,营养丰富。

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食材明细

鲜奶吐司的做法详细步骤

1.将300 克高筋面粉放入盆内,加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团,饧好,备用。
2.将鸡蛋磕入盆内,加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉,与发酵好的面团揉在一起,揉匀揉透,进行二次发酵。
3.将发酵的面团分切成小剂子,搓圆饧约10分钟,擀成椭圆形,从上往下卷起,即成为吐司坯,排放在面包模具内。
4.将吐司坯送入烘箱,调至180度,焖烘至表面棕红色,即可食用。

鲜奶吐司的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲜奶吐司的营养分析

上一道菜:高丽丸子的做法

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