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老鸭汤的做法详细介绍

老鸭汤的菜谱图片
更新于:2017-8-8 15:18:37
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老鸭汤的简介及特色

咸鲜味,清虚劳热,补血,养胃生津。
菜系及功效:药膳偏方

老鸭汤的制作食材:

净老土2500克,附助,枸杞冬瓜萝卜海带5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,片2.5克,味精1克。

老鸭汤的做法详细步骤

1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 

2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 

3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
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上一道菜:牛奶猪肚的做法
下一道菜:陈皮地瓜的做法

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