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清补凉煲猪瘦肉的做法步骤

清补凉煲猪瘦肉的菜谱图片
更新于:2017-10-28
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食材明细

清补凉煲猪瘦肉的做法详细步骤

第1步
各药材洗净,花生提前浸泡,蜜枣去核,猪瘦肉洗净切块放开水中焯出泡沫装起。
砂煲里放适量清水和姜片煮开,落以上处理好的食材煲沸后转小火煲约2个小时即可。喝时落盐调味

清补凉煲猪瘦肉的做法小贴士

1、煲清补凉其实四季皆宜,里面的药材可以根据不同季节作相应的变化即可。
2、这次的清补凉主要以健脾祛湿为主,辅以清补润燥。建议北方的同学秋冬季不需加入茯苓、薏米这些祛湿药材,应以平补滋润的沙参玉竹百合党参淮山芡实为主。

清补凉煲猪瘦肉的营养分析

上一道菜:芥菜滚瘦肉的做法[图文]
下一道菜:白萝卜猪肺汤的做法[图文]

清补凉煲猪瘦肉评论内容

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