海米夜开花的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

海米夜开花的制作材料：

主料：夜开花(500g),海米丢称(开洋,虾米)精制油,料酒,盐

海米夜开花的做法：

1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条；  

2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟；  

3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可。