杭椒松花的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

杭椒松花的制作材料：

主料：松花蛋10个 小杭椒50克,野山椒25克 盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片

杭椒松花的特色：

黑绿相间、咸酸香辣。

杭椒松花的做法：

1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮待用； 

2、取一小碗，依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味，再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。